Учакта кыздырылган ташкабак

Фото: ясалма интеллект

Баллы-горчицалы соуста маринадлап учакта кыздырылган ташкабакның үзенә күрә баллы да, төче дә булган тәме бар.

Кирәк була:

• 4-5 ташкабак (зурлыгына карап)
• 1 бал кашыгы бал
• 1 аш кашыгы лимон согы
• 1 чәй кашыгы әче аштәмләткеч (горчица)
• 4 аш кашыгы үсемлек мае
• тоз

Әзерлибез:

1. Санап кителгән барлык ингредиентларны бер савытта болгатабыз һәм киселгән ташкабакларны шунда салып, 15 минутка маринадларга калдырабыз.

2. Учакта махсус сеткада ике ягын да 2-3 минут кыздырып алабыз.
Шашлык янына менә дигән гарнир, әзерләп карагыз әле.