Скумбрияле салат

Фото: ясалма интеллект

Кирәк:

• Ысланган скумбрия балыгы – 250 гр
• Бәрәңге – 300 гр
• Кыяр (свежий) – 100 гр
• Йомырка – 2 шт
• Корейча кишер – 100 гр
• Кыяк суган
• Укроп
• Үсемлек мае – 3 аш кашыгы
• Горчица – 1 чәй кашыгы

Пешкән бәрәңгене турап, тарелкага тигез катлам итеп урнаштырырга. Скумбрияне кылчыкларыннан һәм тиресеннән чистартып, тураганнан соң, бәрәңге өстенә җәяргә. Аннары – кыяр катламы, аның өстенә пешкән йомыр­ка булачак. Шуңа сыек май белән болгатылган горчицаны сылагач, яшел үләннәрне һәм корейча кишерне турап, бергә кушыгыз һәм салат өстенә җәегез.

Тәмле булсын!