«Мамык» кебек камыр әзерләү рецепты

Фото: ясалма интеллект

Кирәк була:

• 1 стакан кефир
• 0,5 стакан үсемлек мае
• 11 г коры чүпрә
• 1 бал кашыгы тоз
• 1 аш кашыгы шикәр комы
• 3 стакан он

Кефирны май белән болгатырга, аз гына җылытып алырга.
Он белән чүпрәне бергә кушарга, тоз, шикәр комы өстәргә. Аз-азлап болгата-болгата кефир кушылмасын өстәргә һәм камыр басарга.

Камырны 30 минутка кабарырга калдырырга.
Бу камырдан теләсә нинди камыр ризыгы пешерегә мөмкин.
Газ мичендә 180-200 градуста кызарганчы пешерегә кирәк.

Табага тезгәч, 10 минуттан соң гына газ миченә куйсагыз, камыр ризыклары тагын да тәмле булыр.