Вак бәлеш

Камыр өчен:

• Кефир – 1 бокал
• Чәй содасы – 0.5 ч.к.
• Сыер мае – 100 гр
• Йомырка – 2 шт
• Чеметем тоз
• Он – 5-6 чашка

Эчлек өчен:

• Тавык ите
• Бәрәңге
• Суган
• Тәменчә тоз, борыч

Әзерләү тәртибе:

Ингредиентлардан йомшак камыр ясыйбыз.

Камырны җәеп, эчлек салып, бәлешләр ясыйбыз.

180 гр кызган духовкада 30 минутлап пешереп алабыз, алып һәрберсенең уртасына 5-10 гр сыер мае салабыз. Өстен йомырка сарысы белән майлап, янә 7-10 минутка духовкага куябыз.

Чәйләрегез тәмле булсын!
 

Рецепт, фото авторы: iliuza_ramilevna

Татар халык ашлары