Тәмлетамак
Редис маринадлыйбыз
Алсу тамыразык тәмле һәм файдалы, әмма бик тиз картаеп китә. И жәл була инде чәчәк атып, катыланган редисны йолкып ташларга. Әйдәгез, быел кызык итәбез, сусыл һәм яшь вакытында ук җыеп, маринадлап куябыз.
Кирәк:
- 500 гр редис
- 180 мл алма серкәсе
- 150 мл су
- 3 а.к. бал
- 2 ч.к. тоз
- 0,5 ч.к. горчица орлыгы (теләк буенча)
- сарымсак
- борыч
- кориандр
Редисларны юып, киптерергә. Яшел башы белән тамырын кисеп алырга. Бик нәзек телемләргә турарга. Пыяла банкага тутырып, горчица сибәргә.
Тозлык: алма серкәсе, су, бал һәм тозны бергә кушып болгатырга. Катнашманы кайнатып чыгарырга һәм редис өстенә коярга. Суынгач, ашарга ярый. Шулай ук, капкачлап куеп, салкын урында сакларга да мөмкин.
Фото: freepik
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Нет комментариев