Көз җитү белән кышка әзерлек тә башланды. Кышын бәрәңге янына кетердәп торган тәмле, хуш исле кәбестә булса — үзе бер рәхәт бит! Сезгә тәкъдим итәбез.
Кирәк булачак:
- 1 литр су
- 2 аш кашыгы тоз
- 1 аш кашыгы шикәр комы
- 3–4 данә исле кара борыч
- 2–3 данә лавр яфрагы
- 3–4 бүлем сарымсак
- 6 аш кашыгы уксус
Маринадны кайнатып, әзерләнгән кәбестә өстенә коябыз. Иң өскә 3 аш кашыгы көнбагыш мае салып, банканы салкын урынга куябыз. Ә теләгән кеше кәбестәгә ваклап туралган болгар борычы да куша ала. Ә матур, алсу төс бирергә теләсәгез, кызыл чөгендер салырга мөмкин. Кышын да кетердәп торган тәмле кәбестә булсын дисәгез, рецептын саклап куегыз!
Нет комментариев