Кыстыбый

Фото: Чулпан Гыйсмәтуллина, "ЯҮ"

Рецепты бик гади: 250 грамм җылымса сөт, 1 йомырка, 50 грамм сыекмай, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 0,5 чәй кашыгы тоз һәм кирәгенчә он.

Эчлеге: бәрәңге, сөт, майда кыздырылган суган.

Бәрәңге пешеп чыккач, суын түгәсең һәм яхшылап төясең, шушы массага кайнар сөт өстисең, кабат яхшылап төясең, соңыннан майда кыздырылган суганны салып кабат барысын бергә яхшылап төясең.

Чәйләрегез тәмле булсын!