Рецепт.
Чистартылган борчакны кайнар суга салып, 3–5 минут кайнатырга. Банкаларга сөзеп тутырырга. Өстенә кайнар маринад коеп, банкаларны су эчендә 8–10 минут кайнатып алырга.
Маринад әзерләү:
1 л суга 1 аш кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы серкә.
1 литр суга ясалган маринад 600 миллилитрлы 4 банкага җитә.
Дания Шәрәфиева рецепты
Фото: «ЯҮ» архивыннан
Нет комментариев