Тәмле тамак
-
Каен җиләгеннән желе
Аллаһның рәхмәте, каен җиләге дә җәелеп китеп җыярлык, мулдан быел, үскән урыннарын гына белергә кирәк. Шуңа, әле кайнатканнан һәм катырып куйганнан соң да, аны кулланып нинди дә булса тәмлүшкә әмәлләп алырга да мөмкинлек бар. Әлеге желены әзерләү өчен түбәндәге ингредиентлар кирәк булачак:
-
Суган клярында балык бик сусыл һәм тәмле була
Рецепт.
-
Сырлы яшелчә кәтлите
Әлеге яшелчә кәтлитләре кайнар вакытта да, салкын килеш тә бик тәмле. Кем ничек тели: каймак беләнме, йогырт беләнме яки бернисез ашый. Тәмле булсын!
-
Зөлфия Вәлиевадан ачы камырының фирменный рецепты
***
-
Җиләкле рецептлар: кайнатма, джем, как
Бакча җиләге өлгерде. Аны нәрсә эшләтим дип баш ватсагыз, бу рецептлар сезгә файдага булыр.
-
Яшел суган – гел кирәк
Кыяклы яшел суганны көнкүрештә еш һәм күп кулланырга кирәк, чөнки аңарда витамин күп. Суыткычсыз, киптерү мәшәкатьләрсез кыяклы суганны саклауның тагын бер ысулын тәкъдим итәбез.
-
Консервланган балыктан кәтлит
Хатын-кызны көн дә, нәрсә пешерим икән, дигән сорау борчый. Ризык төрләндерү өчен бер җиңел генә рецепт тәкъдим итәбез.
-
Айгөл Бариевадан бәрәңге пәрәмәче
Дучмак, бәрәңге пәрәмәче, шәңге, кәкәш....Төрле якта төрлечә диләр моны
-
«Бакчачылар ашы»
Җәй, түтәлләр тирәсендә кайнашабыз, кишер-чөгендерне сирәклибез. Йолкып алган үсентеләрне ташларга ашыкмагыз, алардан менә дигән җәйге җиңел аш әзерләргә була.
-
Шулюм - ул иттән, эре киселгән яшелчәләрдән һәм яшеллекләрдән пешкән туклыклы аш
Кагыйдә буларак, аны ачык утта әзерлиләр, ә яшелчәләрне сайлау сезонлылыкка бәйле. Иттән сарыкның балтырларын, калак сөякләрен һәм башка өлешләрен, шулай ук сыер, кош сайлыйлар.
-
Ашыбыз сихәт бирсен. Арпа боткасы
Арпа боткасы аминокислоталарга, барыннан бигрәк, ул вируска каршы тәэсир итүче, герпестан һәм кискен салкын тию инфекцияләреннән саклаучы лизинга бай. Лизин җыерчыклар барлыкка килүне акрынайта торган коллаген эшләп чыгаруда актив катнаша.
-
Редис маринадлыйбыз
Алсу тамыразык тәмле һәм файдалы, әмма бик тиз картаеп китә. И жәл була инде чәчәк атып, катыланган редисны йолкып ташларга. Әйдәгез, быел кызык итәбез, сусыл һәм яшь вакытында ук җыеп, маринадлап куябыз.
-
Нәрсә ул смузи һәм аны ничек ясарга?
Смузи — ул туклыклы, файдалы куе эчемлек, үзенең консистенциясе буенча боламыкка охшаган.
-
Сирень чәчәгеннән кайнатма
Сиреньнән дә, беләсегез килсә, тәмле кайнатма ясарга була. Авыз итеп карыйк аны да, тузганактан гына кайнатырга димәгән бит инде. Тик ак төстәгесеннән түгел.
-
Аш-су остасы Мәрьям Миңнегуловадан йомшак, тәмле эремчек рецепты
***