Тузганак яфрагыннан кабымлык

Фото: ясалма интеллект

БЕР КЕШЕГӘ КИРӘК:

• тузганак яфрагы – 40 гр
• кузгалак яфрагы – 20 гр
• эрбет чикләвеге – 10 гр
• исле көнбагыш мае – 20 гр
• черри помидоры – теләк буенча
• йомшак сыр – 30 гр
• аз тозлы кызыл балык – 30 гр
• бер чеметем лимон цедрасы

Тузганак яфракларын ярты сәгатькә салкын суда тотыгыз һәм яхшылап саркытыгыз. Кузгалак һәм тузганак яфракларын бер савытта катнаштырыгыз, эрбет чикләвеге өстәгез. Помидорларны урталай бүлеп (зуррак булса 3-4кә) салыгыз, май кушып, болгатыгыз. Катнашманы тәлинкәгә бушатып, өстенә сыр кисәкләре, юка итеп киселгән балык телемнәре куегыз, лимон цедрасы сибегез.