Пилмән өчен менә дигән камыр!

Фото: ясалма интеллект

Кирәк:

• 1 стакан газлы су
• 1 йомырка
• 0,5 бал кашыгы тоз
• 0,5 бал кашыгы шикәр комы
• 4 аш кашыгы үсемлек мае
• 4 стакан он

Оннан башка бөтен әйберне бергә кушып болгатырга кирәк. Камыр артык каты булмасын өчен, онны соңыннан гына аз-азлап салырга кирәк. Сыгылмалы, кулларга ябышмаслык итеп камыр басарга кирәк. Бу порциядән 1 кг камыр чыгарга тиеш.

Әлеге камырдан урама, мантый кебек ризыклар да әзерләргә мөмкин.

Татар халык ашлары