Эремчекле дөге запеканкасы

Ингредиентлар: 300 г дөге, 200 г эремчек, 3 йомырка, 2 аш кашыгы каймак, 40 г йөзем, 2 аш кашыгы шикәр, бер чеметем тоз.

Әзерләү: дөгене пешерергә һәм аны эремчек, йөзем, шикәр, тоз, 2 йомырка һәм 1 аш кашыгы каймак белән болгатырга. Калган йомырканы һәм каймакны аерым бутарга. Катнашманы майланган формага салырга һәм өстенә йомыркалы каймакны сыларга. 180 градускача кызган мичтә ярты сәгать пешерергә.