Тәмле тамак
-
Айгөл Бариевадан бәрәңге пәрәмәче
Дучмак, бәрәңге пәрәмәче, шәңге, кәкәш....Төрле якта төрлечә диләр моны
-
«Бакчачылар ашы»
Җәй, түтәлләр тирәсендә кайнашабыз, кишер-чөгендерне сирәклибез. Йолкып алган үсентеләрне ташларга ашыкмагыз, алардан менә дигән җәйге җиңел аш әзерләргә була.
-
Шулюм - ул иттән, эре киселгән яшелчәләрдән һәм яшеллекләрдән пешкән туклыклы аш
Кагыйдә буларак, аны ачык утта әзерлиләр, ә яшелчәләрне сайлау сезонлылыкка бәйле. Иттән сарыкның балтырларын, калак сөякләрен һәм башка өлешләрен, шулай ук сыер, кош сайлыйлар.
-
Ашыбыз сихәт бирсен. Арпа боткасы
Арпа боткасы аминокислоталарга, барыннан бигрәк, ул вируска каршы тәэсир итүче, герпестан һәм кискен салкын тию инфекцияләреннән саклаучы лизинга бай. Лизин җыерчыклар барлыкка килүне акрынайта торган коллаген эшләп чыгаруда актив катнаша.
-
Редис маринадлыйбыз
Алсу тамыразык тәмле һәм файдалы, әмма бик тиз картаеп китә. И жәл була инде чәчәк атып, катыланган редисны йолкып ташларга. Әйдәгез, быел кызык итәбез, сусыл һәм яшь вакытында ук җыеп, маринадлап куябыз.
-
Нәрсә ул смузи һәм аны ничек ясарга?
Смузи — ул туклыклы, файдалы куе эчемлек, үзенең консистенциясе буенча боламыкка охшаган.
-
Сирень чәчәгеннән кайнатма
Сиреньнән дә, беләсегез килсә, тәмле кайнатма ясарга була. Авыз итеп карыйк аны да, тузганактан гына кайнатырга димәгән бит инде. Тик ак төстәгесеннән түгел.
-
Аш-су остасы Мәрьям Миңнегуловадан йомшак, тәмле эремчек рецепты
***
-
Серле пицца: тәме нәкь Италиядәге сыман!
Бу рецептта иң мөһиме, эчлек әзерләү (әмма монда һәркем үз фантазиясен эшкә җигә ала).
-
Чөгендерле ипи
Мөгаен базларыбызда бераз йомшара башлаган чөгендерләр сакланадыр әле. Булмаса да кайгы юк, кибеттә аның бәясе тешләшми. Әмма бу тамыразыкны кушып пешерелгән ипи тәмле генә түгел, файдалы да.
-
Сарымсаклы ипи
Бик тәмле, пешереп карыйк әле.
-
Кетердәп торган кәтермәчләр
Кетердәп торган, җип-җиңел кәтермәчләр (хлебцы) ашлар һәм салатлар янына да, шулай ук кабымлык сыйфатында да, мәсәлән, зарарлы чипсылар урынына да бик яхшы.
-
Өйдә ясалган хәлвә
Чынлыкта, бу тәмле ризыкны әзерләве бик җиңел икән бит!
-
Кычыткан, кузгалак һәм күкәйле аш
Пешереп карагыз әле, бик тәмле килеп чыга!
-
Борчак котлеты
Бераз ризык төрләндерү өчен борчак котлеты пешереп карарга тәкъдим итәбез.