Аш тәмле булсын өчен 4 киңәш

Телеңне йотарлык булсын өчен, берничә кагыйдәне истә тотарга кирәк.

• 1. Итне кайнар суга түгел, ә салкын суга салырга кирәк.
• 2. Шулпа сүлпән утта кайнарга тиеш. Көчле утта кайнаган шулпаның тәме бөтенләй башка һәм бар кешенең дә күңеленә хуш килми.
• 3. Ашка тоз салганда да игътибарлы булырга кирәк. Мәсәлән, балык ашын шулпа кайный башлаганда ук тозлыйлар. Гөмбәнекен дә шулай. Итле ашны яшелчәләр пешеп чыккач кына тозлау хәерле.
• 4. Хуш исле тәмләткечләрне барлык төр ашларга да пешеп чыгарга 3–5 минут кала салалар

Чыганак:1001 КИҢӘШ