Борычларны маринадлау ысулы.
Фото: редакция архивыннан
Кирәк:
- 3 кг болгар борычы
- 1 литр су
- 1,5 стакан шикәр комы
- 1,5 стакан үсемлек мае
- 1,5 стакан 9 процентлы аш серкәсе
- 2 аш кашыгы тоз
Борычны 4 өлешкә бүлеп, алда әйткән тәмләткечләрне, суны салып, 5 минут чамасы кайнатырга, стерильләштерелгән банкаларга тутырырга.
Нет комментариев