Үрдәк ите булмаса, башка төр ит – сыер, сарык, каз ите белән дә бик тәмле булачак.
Камыр өчен 1 стакан җылы суга 1 чәй кашыгы тоз, 2 аш кашыгы майонез, 3-4 аш кашыгы үсемлек мае кирәк. Камырны басканнан соң 20 минут тотабыз.
Эчлек өчен үрдәк итен, үрдәкнең эчәк-бавырларын ваклап туралган суган, бәрәңге тоз һәм борыч салып болгатабыз.
Камырны җәеп майланган табага салабыз.
Эчлекне салабыз.
Бәлешне ябып, камырны бөгәбез.
Кыздырылган мичкә 1,5-2 сәгатькә куябыз.
Бәлешегез тәмле булсын!
Чыганак:Кирәкле төркем
Резедә Хәйруллинадан
Нет комментариев