Итле ташкабак

Әзерләү:

• Кабачкины боҗралап турап, эчен чистартып табага тезәбез.
• Боҗра эченә ит тарткычыннан итне, суганны чыгартып, тоз борыч салып, яхшылап болгатып, салып чыгабыз.
• Майонезга сарымсак сытып болгатабыз да, ит өстенә сөртәбез.
• Өстенә телемләп кискән помидор куябыз.
• Угычтан уып, сыр сибеп чыгабыз.
• Һәм газ миченә 30 минутка тыгып куябыз.
• Мичтән алгач, табынга биргәнче бизибез!

Рецепт һәм фото авторы – Альмира Миңнуллина