Тәмлетамак
Ташкабактан бармак яларлык уралма
Ярты ташкабакны эре кыргычтан уып, 1 йомырка, 2-3 аш кашыгы манный ярмасы, 2 аш кашыгы он, тәменчә тоз белән борыч кушып болгатырга һәм өч коймак пешерергә. Уралма (рулет) итеп төрергә җиңелрәк булсын өчен, икенче ягын бик пешереп бетермәгез.
Эчлек әзерлибез:
100 гр фаршны коймакларга ягарга, кыздырылган ике баш суганны, 1 татлы борыч, 50 гр туралган шампиньон гөмбәсен, шулар өстенә җәяргә. Уралма ясап, табага куярга һәм өстенә майонез-уылган сыр катнашмасын ягып, мичкә куярга, өсте алсуланганчы пешерергә. Әзер булгач, яшел үләннәр белән бизәргә.
Тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев