Сатып алма, үзең яса

Әйдәгез, үзебез ясыйбыз!

Кирәк була: 1 литр сөт, 1 аш кашыгы тоз, 200-300 гр каймак, 3 йомырка.

Сөткә тоз салып кайнатырга куегыз һәм шул арада каймакка йомыр каларны сытып, болгатыгыз. Сөт кайнап чыккач та, аңа шул катнашманы кушыгыз. Бутап торып, 5 минут тирәсе кайнатыгыз. Масса сүлдән аерылгач, иләккә яки марляга бушатыгыз. Сыеклыгы тулаем саркып беткәнче көтегез.

Берничә сәгатьтән ашарга ярый!