Тәмлетамак
Кыздырылган вак балык
4 порциягә кирәк була: 500 г вак балык (корюшка), 4 аш кашыгы он, ½ чәй кашыгы тоз, кара борыч – тәменчә, кыздыру өчен үсемлек мае.
Юып, корытылган балыкларны пакетка салырга, он, тоз һәм борычны өстәргә. Авызын бәйләп, балыклар он белән капланырлык итеп селкетергә. Сыек майлы әзер табага тезеп, алтынсу кабык барлыкка килгәнче кыздырырга. Лимон белән бизәп, табынга чыгарырга.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев