Гөбәдия пешерәбез

• Ак май - 180 грамм
• Шикәр комы - ярты стакан
• Йомырка - 2
• Тоз - чеметеп
• Көпшәкләндергеч - 1 чәй калагы
• Он

Эчлек өчен кирәк :

• Корт- 300 грамм
• Дөге - 1 стаканнан әзрәк
• Йөзем - 300 грамм
• Пешкән йомырка - 3
• Шикәр комы
• Ак май (эретелгән) - 30 аш кашыгы

Өстенә сибәргә-он+шикәр комы +ак май

Эш барышы :

• Бүлмә температурасында майга шикәр комын кушып күпертәбез
• Йомырка, тоз салып болгатабыз
• Он+көпшәкләндергечне кушып камыр басабыз
• 2 тигез булмаган өлешкә бүләбез
• Зуррак өлешне табага җәябез
• Камыр өстенә кортны җәябез, шикәр комы сибәбез
• Бүрттерелгән дөге һәм йөземне җәябез
• Йомырканы вак кыргычтан кырабыз
• Эретелгән майны салып чыгабыз
• Икенче кисәк камырны җәеп өстен каплыйбыз
• Шикәр комы, май, онны болгатабыз һәм гөбәдиянең өстенә сибәбез
• 180дә 40 минут тирәсе пешә

Җылы килеш бигрәк тәмле була
Чәйләрегез тәмле булсын!

Чыганак:Кирәкле төркем