Дуслар, бүген ифтарга ханум пешерәбез.

Камыр өчен:

• 1 стакан җылы су
• 1 йомырка
• 1/2 бал кашыгы тоз
• 3 аш кашыгы көнбагыш мае

Эчлек өчен:

• Фарш
• 2 баш суган
• 4 бәрәңге
• тоз, борыч

Эш барышы:

• Барлык ингредиентларны кушып, йомшак кына камыр басып,30 минут ял иттерәбез.
• Ул арада эчлек ясыйбыз.Фаршка суган белэн бәрәңгене шакмаклап турап салабыз.Тоз, борыч кушып бутыйбыз.
• Камырны җәеп конбагыш мае белән сылыйбыз һәм өстенә эчлекне җәябез.Рулет итеп төреп парда 45 минут пешерәбез.
• Әлеге порциядән ике ханум килеп чыга..

Ашларыгыз тәмле булсын