Тәмлетамак
Бик тәмле камыр эчендә балык пешерә беләсезме?
Кайберәүләр кыздырган рыйзыклар ашый алмый. Алар өчен дә бик тәмле салкын кабымлыклар пешерергә була. Мәсәлән, камыр эчендәге балыкны майда кыздырып тугел, суга салып пешерегә мөмкин.
Монын өчен бер горбуша балыгынын, сөякләрен чистартып, итенә тоз-борыч сибеп, 1 сәгать тотарга кирәк. 2 йомырка , 1стакан сөт һәм 200гр он салып сыек кына камыр ясарга. Балык кисәкләрен шул камырга манып алып, кайнап торган суда пешереп алырга. Әлеге рыйзыкнын өстенә сарымсак, каймак һәм майонездан ясалган соус сипсән, бик тәмле була. Балык урынына тавык та кулланырга мөмкин. Ашларыгыз тәмле булсын!
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев