Телеңне йотарлык коймак рецепты
Мароккода мондый коймак бик популяр. Аларны бик күпләп урамда саталар. Ул тишекле-тишекле (пористый) һәм бик йомшак була, ә ак төсе (не поджаристый) аны тагын да үзенчәлекле итә. Әлеге коймак сыер мае белән балдан ясалган соус белән бигрәк тә тәмле.